Modélisation moléculaire en solutions aqueuses d’intérêts biologiques

Modélisation moléculaire en solutions aqueuses d’intérêts biologiques

Etudes, expérimentales et théoriques des liaisons hydrogène dans les solutions du N-méthylformamide et de l'urée.

Presses Académiques Francophones ( 05.01.2022 )

€ 44,90

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Malgré leurs faibles énergies, les liaisons hydrogène jouent un rôle très important du point de vue structural et sont responsables des associations moléculaires entres les constituants ses tissus vivants. L’étude de ce type de liaisons dans des systèmes modèles de faibles poids moléculaires nous permet de nous renseigner, sous réserve de quelques approximations, quant aux structures et fonctionnalités des macromolécules biologiques qui restent très difficiles à manipuler. Ce champ d’investigations s’est révélé fructueux et les études envisagées nous éclairent sur l’aspect structural et dynamique des macromolécules et parfois nous entrainent vers de nouvelles problématiques généralement liées au vivant. Nous présentons l’essentiel de mes études de l’ordre à courte distance dans les solutions aqueuses de deux systèmes moléculaires modèles.1- Le N-méthylformamide (NMF, O=CH-NH(CH3)) : Composé organique renfermant la liaison peptidique fondamentale O=C-N-H présente dans toutes les molécules biologiquement intéressantes (protéines, acides aminés, ….).2- L’urée O=C-(NH2)2 : Produit chimique largement utilisé dans les processus de dénaturation des protéines.

Détails du livre:

ISBN-13:

978-3-8416-3038-4

ISBN-10:

3841630383

EAN:

9783841630384

Langue du Livre:

Français

By (author) :

Ferid Hammami

Nombre de pages:

104

Publié le:

05.01.2022

Catégorie:

Physical chemistry